Café Hawelka
Pokud se vám ve Vídni zasteskne po domově, můžete si zajít oživit vzpomínky do vídeňské kavárny na české buchty s povidly. Ale pozor v Café Hawelka bývá vždy plno, proto není žádnou vyjímkou si na Honzovy české buchty počkat ve frontě. Zato je budete mít čerstvé a ještě teplé. Café Hawelka platí ve Vídni za pojem už sám o sobě. V roce 1939 podnik založil syn českého ševce Leopold Hawelka a odtud také pramení recept na výbornou sladkou pochoutku.
Kavárna se za nedlouho stala místem setkávání avantgardních umělců, retro interiéry se starými plakáty a křesílky zlákaly např Güntera Grasse, Arthura a Henryho Millerovy nebo Andyho Warhola. Kavárnu také navštívil i tehdejší český prezident Václav Havel nebo bývalý americký prezident Bill Clinton. Leopold Hawelka ve věku krásných sta let minulý rok zemřel, ale tradice rodiny se ujal další potomek, kterého jako vyučeného cukráře můžeme leckdy vidět v kuchyni se zástěrou a s ulepenými prsty od těsta.